Lunch

Eventjes genieten midden in de Drentse bossen? Bekijk dan eens onze lunch opties! Heeft u een allergie, wilt u vegetarisch / veganistisch dineren? Heeft u een andere eetwens? Of wilt u de koffietafel naar uw wens / prijs aanpassen? Prima! We bespreken dit graag met u (minstens 48 uur) van tevoren.

Lunch

€23,50 per persoon

Soep
Chefs choice

Rauwkostsalade

Diverse soorten Italiaanse vleeswaren:
Parmaham, Mortadella, Coppa

Jong belegen kaas

Fruitsalade Macedonia

Diverse Italiaanse broodjes (pinsa en ciabatta)

Keuze warme snack:
Italiaanse borrelhapjes
Gehaktballetjes in tomatensaus

Dranken:
Thee / Koffie / Melk / Jus d'orange / Appelsap

Luxe Lunch

€29,50 per persoon

Soep
Chefs choice

Salade
Caprese salade: tomaat, mozzarella, basilicum
Rauwkostsalade

Diverse soorten Italiaanse vleeswaren:
Parmaham, Mortadella, Coppa

Jong belegen kaas

Fruitsalade Macedonia

Gerookte zalm
Verse gamba salade

Diverse Italiaanse broodjes (pinsa en ciabatta)

Keuze warme snack:
Italiaanse borrelhapjes
Bitterballen

Dranken:
Thee / Koffie / Melk / Jus d'orange / Appelsap

Luxe Uitgebreide Lunch

€35,50 per persoon

Soep
Chefs choice

Gerookte vis met o.a. gerookte zalm
Verse gamba salade

Diverse vleeswaren o.a.:
Gerookte traditionele Parmaham
Gerookte kipfilet
Rosbief met tonijnsaus
Mortadella (dun gesneden Italiaanse worst)

Salade
Salade Caprese: dun gesneden tomaat, mozzarella met basilicum
Caponata (gebakken groente, rozijnen, olijven en pijnboompitten)

Diverse Italiaanse kaassoorten met o.a.:
Parmigiano (Parmezaanse kaas, 24 maand gerijpt)

Diverse broodsoorten uit de oven

Fruitsalade Macedonia

Keuze warm gerecht:
Auberginetaart
Italiaanse borrelhapjes
Gestoofde ossenhaas

Dranken:
Thee / Koffie / Melk / Jus d’orange

Brunch Buffet

€21,50 per persoon

Ossenhaaspuntjes met rucola en bestrooid met Parmezaanse kaas

Diverse Italiaanse kaassoorten

Verse fruitsalade Macedonia

Diverse Italiaanse broodsoorten uit de oven (pinsa en ciabatta)

Dranken:
Thee / Koffie / Melk / Jus d’orange / Appelsap

Lunch Buffet

€27,50 per persoon

Soep
Thee / Koffie / Melk / Jus d’orange / Appelsap

Salade
Caprese salade (dun gesneden tomaat, met Mozzarella en basilicum)
Rauwkost salade

Italiaanse Parmaham

Jong belegen kaas

Verse fruitsalade Macedonia

Diverse Italiaanse broodsoorten uit de oven (pinsa en ciabatta)

Warm gerecht:
Aubergine taart
Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus

Dranken:
Thee / Koffie / Melk / Jus d’orange / Appelsap

Let op:

Onze lunches en buffetten worden op dit moment uitsluitend in overleg aangeboden. Neem gerust contact met ons op om de opties te bespreken.

Neem contact op