Kerst-lunchbuffet € 42,50
Ontvangst met een amuse
VOORGERECHTEN
Pompoensoep
Groentesoep
Gemarineerde zalm
Gerookte zalm
Garnalensalade
Carpaccio
Serranoham met vijgen en buffel mozzarella
Gebraden kipfilet met pittige kerrie-mayonaise
Paté van wildzwijn
Vegetarische pastasalade
Aardappelsalade
HOOFDGERECHTEN
Hertenstoof
Varkenshaas met champignonsaus
Fazantdij-filet met portsaus
Vegetarische stoof
Beenham met mosterdsaus
Trio van vis; zalm, heek en rode mul met witte wijnsaus
Ovenaardappelen
Kruidenrijst
Pommes frites
Seizoensgroenten
GRAND DESSERT
Diverse kleine nagerechten waaronder een chocoladefontein
* In dit buffet zijn allergenen verwerkt